Helmut & Johanna Kandl
Hormusbrot, 2017
Video, 5:28 min.
Kamera: Johanna Kandl
Schnitt: Arne Hector

Auf der iranischen Insel Hormus macht unsere Zimmerwirtin für uns Fladenbrot, das sie mit einem Gemisch aus Öl, zerriebenem getrocknetem Fisch und der typischen roten Erde der Insel beträufelt. Die Flade wird mit Joghurt gegessen und schmeckt sehr gut.